经营实例:蛋糕店做旺的生意经

论坛 | 常识 | 健康 | 服装店 | 饰品店 | 快餐店 | 开网吧 | 开超市 | 健身房 | 咖啡厅 | 礼品店 | 旅行社 | 水果店 |

开店 | 创业 | 批发 | 面包店 | 餐饮店 | 电脑店 | 玩具店 | 文具店 | 鲜花店 | 中介所 | 开药店 | 理发店 | 打印店 |

您现在的位置： BOSS中国 >> 开店 >> 面包店 >> 技巧正文

经营实例:蛋糕店做旺的生意经

作者：佚名技巧来源：佚名点击数：更新时间：2007-8-31

服装店名服装店装修品牌服装 BOSS风采服装店非主流服装

的人直接到店中购买蛋糕和面包。

之后为了继续扩大销量，王琪依然利用免费品尝的方法，她带着自己店制作的蛋糕和面包，专门找周围高档写字楼推销。因为她知道很多外资公司会在下午3点左右为员工提供糕点和咖啡，于是她亲自上门推销，果然接到了为一家外资企业每天下午提供20个布丁蛋糕的业务，以及这家公司员工生日蛋糕的订做业务。虽然这个业务量并不大，但王琪清楚，这种送货上门的服务不但可以让更多的人知道她的蛋糕店，这也意味着她终于迈出了成功经营一家蛋糕店的第一步。

专家点评

蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。每年6、7、8月是淡季，而下半年11、12月左右，生意会相对旺一些。因此相应有效的促销手段也是确保蛋糕店生存的根本。

比如一些蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

另外，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。

以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况上佳，完全可以尝试。

上一页 [1] [2] [3] [4]

技巧录入：阿里巴巴责任编辑：阿里巴巴

上一个技巧：面包店利润分析

下一个技巧：开蛋糕店投资分析和技巧

创业信息

最新信息

· 中国饼店将如何盈利 10-30
· 如何开家甜品店？ 10-30
· 如何经营甜品店 10-30
· 开生日蛋糕店的计划书 10-26
· 开蛋糕店的设备及价格 10-26
· 蛋糕吧的浪漫创意 10-20
· 自制甜品店月入4500元 10-20
· 开蛋糕店成功案例分析 10-17
· 在学校附近开家自制甜品店巧经 10-11
· 加盟开一个糕点店的项目分析 10-03
· 开蛋糕店，要舍得花装修的钱 09-26
· 开家面包店都需要办理什么手续 09-20

热门排行

此栏目下没有技巧

创业信息

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】欢迎网友针对"经营实例:蛋糕店做旺的生意经"发表评论！

　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）

回到首页 | 服装店 | 饰品店 | 快餐店 | 开网吧 | 开超市 | 健身房 | 咖啡厅 | 礼品店 | 旅行社 | 水果店 |

更多分类 | 面包店 | 餐饮店 | 电脑店 | 玩具店 | 文具店 | 鲜花店 | 中介所 | 开药店 | 理发店 | 打印店 |